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高米庄馍
[2007年04月17日]   来源:不详   作者:佚名   点击数: 【字体: 】【双击滚屏

  以麦芽面发酵后以一定水面比例揉制成,愈嚼愈香,烤干后发脆味甜,类似糕点。因其形状较一般馒头高而尖得名,在当地白面制品中最负盛名,相传已有几百年历史。

 
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