新报讯（记者  李国萍）  17日，记者从呼和浩特市几家菜市场了解到，目前，猪腰条每公斤21元，猪后座每公斤24元，就连猪肝每公斤都涨到了12元。面对猪肉价格的不断上涨，一些餐饮企业各出其招，有的推荐顾客多吃鸡鸭鱼肉少吃猪肉，有的索性就缺斤少两减少猪肉的用量。
   
　　当日，记者在呼和浩特市一些饭店了解到，因为鸡鸭鱼肉价格涨幅比较小，目前，这些饭店已经开始增加鸡鸭鱼类菜品。采访中，虽然很多饭店表示他们不会因为猪肉价格上涨而提高菜品价格，但是消费者对此表示怀疑，而且有细心的消费者发现，猪肉涨价后，部分饭店菜品里猪肉的分量明显变少，尤其是青椒肉丝、鱼香肉丝等肉类菜品。

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