为了防止食物中毒或者其他食源性疾患事故发生，确保校园食品卫生安全，昨日，呼和浩特市赛罕区卫生监督所与辖区内40所设有食堂的学校、幼儿园的负责人签订了《食堂食品安全责任状》。 据了解，赛罕区22所幼儿园、8所小学、9所中学和1所大专院校配备了食堂，部分食堂有基础卫生设施差、卫生制度不健全、从业人员卫生意识不强等问题，使得校园食品卫生安全存在隐患。针对这一情况，赛罕区卫生监督所对学校、幼儿园的负责人以及卫生管理员进行了卫生安全知识培训，并且签订了责任状。责任状要求这40所学校、幼儿园建立健全饮食管理校（园）长负责制度、岗位责任制度和责任追究制度，至少安排1名专职或者兼职卫生管理员对食堂、超市和小卖部进行检查。
据了解，赛罕区22所幼儿园、8所小学、9所中学和1所大专院校配备了食堂，部分食堂有基础卫生设施差、卫生制度不健全、从业人员卫生意识不强等问题，使得校园食品卫生安全存在隐患。针对这一情况，赛罕区卫生监督所对学校、幼儿园的负责人以及卫生管理员进行了卫生安全知识培训，并且签订了责任状。责任状要求这40所学校、幼儿园建立健全饮食管理校（园）长负责制度、岗位责任制度和责任追究制度，至少安排1名专职或者兼职卫生管理员对食堂、超市和小卖部进行检查。
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